Ingrediente:
Pentru umplutura de vită:
• 1,2 kg carne tocată de vită (aproximativ 4-5 căni)
• 2 ouă
• Sare după gust
• Piper negru măcinat după gust
• Boia dulce uscată după gust
• 1 ceapă, tocată mărunt
Pentru sos și paste:
• 300 g paste cannelloni (aproximativ 2 căni nefierte)
• 2 ouă
• 80 g maioneză (aproximativ 1/3 cană)
• 300 ml smântână groasă (aproximativ 1 1/4 căni)
• 300 ml apă (aproximativ 1 1/4 căni)
• 150 g mozzarella tare, rasă (aproximativ 1 1/2 căni)
Instrucțiuni:
